Säsongsanpassade menyförslag

Vill du få njuta av hög matkvalitet med säsongsanpassade menyer? Vi på Stockholms Vinkällare är noga med att alltid erbjuda en meny av hög standard till alla våra gäster där menyerna anpassas efter säsongens råvaror. Det gör att du alltid kan räkna med ett menyförslag som även harmoniserar med den aktuella tillställningen – företagsfest som representationsmiddag.

Maten lagas från grunden

Våra kockar lagar alltid maten från grunden med färska råvaror från de bästa leverantörerna. Det gör att vi kan erbjuda en a la carte-meny med en hög gastronomisk nivå. Du som gäst ska alltid kunna känna dig nöjd med den mat som du blir serverad hos oss, varpå kockarna mer än gärna anpassar den aktuella menyn så att den passar just dina önskemål.

Rogivande atmosfär i centrala Stockholm

Med många år i branschen och med många nöjda kunder kan vi försäkra dig om att vi har den rätta platsen för din tillställning. I en rogivande och exklusiv atmosfär kan vi erbjuda en ostörd mötesplats mitt i centrala Stockholm med en personal som besitter hög kunskapsnivå och serviceanda. Ring oss på 08-21 43 30 eller maila till info@stockholmsvinkallare.com för att få en meny anpassad efter dina önskemål.

Priser: 2 rätter 545:- ex moms (ink moms 610kr)och 3 rätter 655:- ex moms (ink moms 734kr).

I menyerna ingår kaffe.

Måndag till fredag är minsta antalet 15 personer. Alla i sällskapet måste beställa samma meny/rätter.

På lördagar är minsta antalet 30 personer med ensamrätt till hela lokalen.

Lokalen disponeras till 24.00, därefter extra debitering.

À la carte gäller hösten 2018 - vintern 2019

Förrätter

Fläderinkokt sparrismed hollandaisesås och forellrom.
   
Sotad tonfiskmed sojainkokt ägg, poppat ris, picklad chili och koriander.
   
Kycklingleverpatépå smörstekt toast med sauternesgelé.
   

Varmrätter

Ångad torskryggmed musslor, och smörsås samt potatispuré smaksatt med ramslök.
   
Gremolatastekt lammracksmed sotade rödbetor, chevrecreme, rödvinssky och hasselbackspotatis.
   
Grillad kalventrecotemed rostat vitlökssmör, picklade kantareller, rödvinssky och potatiskaka.
   

Dessert

Vaniljparfaitmed rominkokta körsbär och söt saltade krutonger.
   
Kaffeborowniemed chokladjord, citronmascarpone och jordgubbar.